A Ematerce está reparando para este mês de mais, a Semana da Pecuária Leiteira. O setor está crescendo no Cariri, e a Ematerce está articulando uma maior ampliação do setor, de forma ordenada, e que possa gerar mais emprego e renda. Com essa idéia a semana será formada por cursos, oficinas, capacitação de produtores, concursos, e repassar para os produtores formas de combater os atravessadores de leite, aquele que vende o leite na sua porta sem qualquer controle de qualidade. Adonias Sobreira, gerente regional da Ematerce informa que em breve divulgará a programação do evento.
imagem: http://laranjalimao.files.wordpress.com/2008/01/leite.jpg
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