terça-feira, 14 de julho de 2009

SEBRAE e CVTEC realizam festival gastronômico

Durante a Expocrato ,que se realiza no Parque de Exposição Pedro Felício Cavalcanti, visitantes e caririenses poderão saborear as delícias da terra. Trata-se do Festival Gastronômico Sabores do Cariri. O festival é uma realização do Sebrae e do Centro Vocacional Técnico do Crato (CVTEC), e acontece até o próximo domingo, último dia da exposição. No cardápio de hoje, o pudim de mandioca, feito com macaxeira e calda de rapadura. Todos os dias têm um prato diferente. As delícias da culinária caririense podem ser degustadas no estande do Sebrae no interior do parque de exposição do Crato. Pratos como lingüiça de cabrito, pão de mandioca, caldo de feijão, são outros que estão no cardápio do festival Gastronômico do Cariri.

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