O aumento no preço do item foi superior a inflação chegando a 41,62%, segundo dados do Índice Nacional de Pre- ços ao Consumidor Amplo (IPCA). Feirante há 15 anos no mercado do Pirajá, em Juazeiro do Norte, seu José Francisco diz que nunca viu o preço do feijão aumentar tanto como nos últimos meses. “Além de ser difícil a gente encontrar um produto de qualidade, a saca do feijão tem apresentado um valor bem salgado e a gente tá sendo obrigado a repassar esse aumento para a clientela. Os valores do produto vendidos a granel estão variando entre R$5 e R$10 o quilo, a depender do tipo. O carioquinha é o mais caro”, afirma José Francisco.
Nos supermercados o pacote do feijão-carioca custa em média R$11. Dona Maria do Carmo tomou um susto quando se deparou com o preço do produto. “Lá em casa o feijão é um item indispensável, mas com esse valor teremos que racionar o consumo. O carioquinha que é o meu preferido está custando mais de R$10. O jeito é variar com outros tipos de feijão como o preto ou de corda que tem o preço mais acessível”, explica a dona de casa. Buscando economizar a professora Maria de Lourdes além de comprar o item a granel tem procurado outros grãos para substituir o feijão.
“Desde que o preço do feijão começou a subir eu deixei de comprar o produto empacotado e passei a comprar a granel. Consigo uma economia de aproximadamente R$2 em cada quilo de feijão. Também estou levando para casa a lentilha e o grão-de-bico. A gente aproveita a crise para variar o cardápio”, conta a professora.
- Jornal do Cariri
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