A Secretaria de
Educação do Crato juntamente com a Coordenadoria de Alimentação vem realizando
a entrega de produtos para a merenda escolar na rede municipal de ensino.
Pensando na qualidade da alimentação oferecida aos alunos, a secretaria oferece
dentre os itens, produtos como leite, carne, frango, cereais, polpa de frutas,
frutas, legumes e bebida láctea que passam por testes de qualidade que garantem
os produtos servidos aos alunos do município.
De acordo com a
nutricionista Josana Peixoto, o cardápio será enriquecido com alimentos de
valor nutricional. Segundo ela, o plano anual de trabalho da Coordenadoria de
Alimentação pretende implantar novos itens no cardápio da alimentação escolar
fornecendo alimentos de qualidade e formando hábitos alimentares saudáveis
entre crianças e adolescentes.
O prefeito Ronaldo
Gomes de Mattos, preocupado com a alimentação dos alunos do município, ressalta
que o objetivo é sempre buscar a melhor qualidade para atender a alimentação
dos alunos. Segundo ele, “temos que ter controle e qualidade na alimentação
oferecida, pois uma boa alimentação auxilia no desempenho dos nossos alunos”,
afirma.
Durante toda a semana
estão sendo abastecidas as cantinas das escolas, visando cumprir com a entrega
dentro do prazo estipulado. Reforçando a entrega, o secretario de educação do
município Carlos Queiroz ressaltou que não esta medindo esforços para agilizar
o abastecimento, visto que, o município
do Crato conta hoje com 19 mil alunos matriculados. O secretário informa ainda
que a Secretaria de Educação estará realizando visitas às escolas com o
objetivo de oferecer orientações sobre alimentação saudável às merendeiras das
escolas municipais.
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